Qoz unu, quruşmuş qozun üyüdülməsi ilə hazırlanır. Bu un, omega-3 yağ turşuları, vitamin E və antioksidantlarla zəngindir. Qoz unu, qida əlavəsi kimi istifadə oluna bilər və gluten-free bir alternativdir. O, şirniyyatlarda, peçenyelərdə və çörəklərdə istifadə edilir.
Cəmi:
