Kətan unu, kətan toxumlarının üyüdülməsi ilə əldə edilən bir məhsuldur. Bu un, yüksək protein, omega-3 yağ turşuları, lif və antioksidantlarla zəngindir. Kətan unu, gluten-free bir alternativdir və pəhrizlərdə istifadə oluna bilər. Çox vaxt peçenyelərdə, tortlarda və smoothies-də istifadə edilir. Eyni zamanda, sağlamlığın dəstəklənməsinə kömək edir və həzmi yaxşılaşdırır.
Cəmi:
